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quarta-feira, 30 de outubro de 2024
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Processamento de mandioca aumenta 36%

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24/05/2016 11h41 – Atualizado em 24/05/2016 11h41

Apesar das chuvas em parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) na semana passada, a colheita seguiu em ritmo intenso, influenciada pelo interesse de produtores em “fazer caixa”. Assim, a quantidade de mandioca processada na indústria de fécula aumentou 36% em sete dias, pressionando as cotações.

Entre 16 e 20 de maio, o valor médio a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 290,07 (R$ 0,5045 por grama na balança hidrostática de 5 kg), baixa de 5% frente à média anterior e de 12,8% na parcial do mês.

Fonte: Cepea, da Esalq/USP

Processamento de mandioca aumenta 36%

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