02/06/2016 11h32 – Atualizado em 02/06/2016 11h32
O preço do leite recebido pelo produtor (sem frete e impostos) teve alta de 4,5% de abril para maio, passando para R$ 1,1571/litro na “média Brasil”. Esse valor está 14,3% maior que o de maio de 2015, em temos reais. O preço bruto médio (com frete em impostos) foi de R$ 1,2654/litro, aumento de 15% frente ao de maio do ano passado, em termos reais.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o ritmo lento de produção no campo, por causa do período de entressafra, explica a elevação de preço do produto.
Em maio, o aumento foi impulsionado pelas altas de preço no Sudeste do País, principalmente em São Paulo (5,1%) e em Minas Gerais (5%), onde os preços líquidos passaram para R$ 1,1460/litro e R$ 1,1947/litro, respectivamente. Dentro da porteira, os elevados custos de produção, geadas no Sul do País e a tendência de migração de produtores de leite para o corte seguem desestimulando a produção.
Segundo pesquisa feita pelo Cepea com representantes do setor, para os próximos meses, a expectativa para a maioria dos produtores é de que o leite apresente nova alta nas cotações.
Fonte: Cepea, da Esalq/USP
