01/06/2019 21h37 – Atualizado em 01/06/2019 21h37
Durante esta semana (27 a 31/05), a colheita de cebolas se intensificou na região de Santa Juliana (MG), aumentando a oferta. A qualidade das mercadorias comercializadas foi afetada por problemas fitossanitários, devido às chuvas no período de colheita dos bulbos, propiciando principalmente o aparecimento de camisa d´água.
A produtividade em Santa Juliana foi afetada significativamente pelas chuvas, e o índice de descarte foi de 10% a 15% nas primeiras áreas colhidas. Além disso, os custos de produção se elevaram, em função do maior uso de defensivos para controlar a proliferação de doenças.
Por outro lado, há expectativa de melhora deste cenário já que não houve mais chuvas. A média de preços da caixa 3 pronta na praça mineira ficou em R$ 36,67/sc de 20 kg, queda de 8,3% frente à semana passada. Na região de Cristalina (GO), a colheita de bulbos foi intensificada nesta semana e está com melhor qualidade em relação à MG contribuindo, também, para o aumento da oferta nacional.
Fonte: Cepea/Hortifruti
