A perspectiva dos produtores de banana, consultados pela equipe Hortifruti, aponta para uma redução na oferta da fruta em dezembro nas regiões monitoradas pelo Cepea.
A perspectiva dos produtores de banana, consultados pela equipe Hortifruti, aponta para uma redução na oferta da fruta em dezembro nas regiões monitoradas pelo Cepea, especialmente para a variedade prata. Além da tradicional “entressafra”, as altas temperaturas registradas no último mês aceleraram a maturação dos frutos, resultando em colheitas pontuais já em novembro.
De acordo com um levantamento do Cepea, mesmo com a possível diminuição no volume, não se espera um aumento expressivo nos preços. Isso se deve ao fato de que as férias escolares e as festas de fim de ano tendem a reduzir o consumo de banana, com os consumidores priorizando frutas da época, como as de caroço.
Fonte: Portal do Agronegócio