A valorização mensal de 9% obtida pelo frango abatido em agosto passado não foi suficiente para reverter as quedas que o produto vem enfrentando neste ano.
Assim, na média dos últimos 12 meses (setembro de 2022 a agosto de 2023) persiste uma redução de 5,82% sobre idêntico período anterior.
Vale observar, no entanto, que essa perda está toda concentrada nos últimos cinco meses, ou seja, de abril para cá. E, neste caso, observa-se uma inversão de desempenhos em relação aos sete meses anteriores.
Em outras palavras, entre setembro de 2022 e março de 2023 o valor médio registrado, de pouco mais de R$7,60/kg, foi cerca de 5,5% superior ao do mesmo período anterior (cerca de R$7,20/kg).
Já a média dos últimos cinco meses – de, exatamente, R$6,30/kg – se encontra 20,5% abaixo da registrada entre abril e agosto do ano passado.
O índice de queda, sem dúvida elevado, é reflexo não só da baixa destes últimos cinco meses (de mais de 17% em relação aos sete meses anteriores), mas também da significativa alta (de 10%) observada entre abril e agosto de 2022 em comparação à média registrada entre setembro/21 e março/22.