27/07/2015 16h49 – Atualizado em 27/07/2015 16h49
A pressão de baixa continua no mercado do boi gordo, mas tentativas de valores R$2,00/@ ou mais abaixo da referência praticamente já não ocorrem. Houve recuo em oito, das trinta e uma praças pesquisadas. A demanda fraca por carne é o principal vetor dessas desvalorizações.
Em São Paulo, o cenário é de estabilidade. Embora ainda existam testes em valores menores que a referência, há frigoríficos com ofertas de compra acima dessa.
Para a próxima semana, apesar de estarmos no período de virada de mês, quando normalmente o varejo se estoca, não é esperado aumento expressivo das vendas no atacado.
Com isso, é provável que o mercado continue pressionado negativamente, mas com menos força que nas últimas semanas.
Fonte: Scot Consultoria
