31/08/2018 17h55 – Atualizado em 31/08/2018 17h55
Apesar da intensificação de safra esperada em setembro para as regiões produtoras de Jales (SP) e de Pirapora (MG), os preços da uva niagara seguiram praticamente estáveis nesta semana (27 a 31/08). Isso porque a oferta segue aquém das expectativas iniciais, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Com o clima frio em ambas regiões em agosto, a maturação das uvas foi postergada, o que resultou em algumas janelas produtivas – intensificadas, ainda, com a presença pontual de doenças fúngicas em alguns parreirais em SP.
Em agosto, o preço médio esteve 40,7% superior frente ao mesmo mês de 2017 em Jales. Já em Pirapora, a média mensal foi 9% maior na mesma comparação. Para o mês de setembro, os preços podem ser pressionados devido à maior oferta nos dois municípios. Nesta semana, os preços ficaram em média de R$ 4,28/kg na região paulista e R$ 5,20/kg na mineira.
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Fonte: Cepea/Hortifruti
